Czystość w kuchni to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim bezpieczeństwo i organizacja pracy. W środowisku, gdzie każdego dnia zużywają się pojemniki, garnki i pojemników GN, tradycyjne rozwiązania, coraz mniej szkodliwe. Coraz częściej właściciele lokali stawiają na zmywarki granulkowe, które zapewniają dostęp do oszczędności i ekologicznego rozwiązania.

Technologia granulek 

Najważniejszą, wyróżniającą zmywarki granulkowe, jest technologia Granule Technology. Dzięki specjalnym granulkom, urządzenie skutecznie usuwa największe uporczywe uszkodzenie, eliminując konieczność wstępnego namaczania i szorowania. To nie tylko zasilanie czasu, ale także ograniczające zużycie wody, detergentów i energii.

W praktyce oznacza to, że tego typu zmywarka do profesjonalnej kuchni może pracować szybciej i wydajniej, a personel ma więcej czasu na inne obowiązki. Udowadniają, że innowacje mogą wyjść w parze z wygodą oraz troską o środowisku.

Zmywarki granulkowe jako reakcja na koszty w gastronomii

Koszty zasilania kuchni stale rosnących, dlatego coraz więcej restauratorów szuka sposobów na ich optymalizację. Zmywarki granulkowe to rozwiązania, które ograniczają zużycie wody, energii i detergentów, co przekłada się na realne oszczędności. Rocznie może być dostępny nawet jeden tysiąc złotych.

Dzięki temu zainstalowaniu urządzenia można łatwo podłączyć, a kuchnia jest zasilana sprzętem elektrycznym i ekologicznym. To szczególnie ważne w czasach, gdy koszty energii elektrycznej i wody mają bezpośrednie działanie na marżę w gastronomii.

Nowoczesne rozwiązania do zaawansowanej kuchni, które nie są tylko dostępne, ale także wspierają właścicieli w bardziej zaawansowanym modelu biznesowym.

Ergonomia pracy i zmywarki granulkowe

Codzienna praca w gastronomii jest dynamiczna i wymagaca, dlatego kluczowa jest ergonomia. Zmywarki granulkowe zostały utworzone w taki sposób, przez odciążenie pracowników. Oryginalne otwieranie kaptura, krótki czas elektryczny czy dostęp do komory głównej, obsługa.

Dzięki temu zmywanie naczyń nie jest już żmudnym obowiązkiem, a szybkim i intuicyjnym procesem. Urządzenia minimalizują konieczność ręcznego szorowania i dźwigania ciężkich garnków, co poprawia bezpieczeństwo pracy.

Nic dziwnego, że zmywarki do profesjonalnej kuchni od Wexiodisk stają się standardem w restauracjach i hotelach, gdzie liczy się zarówno efektywność, jak i komfort personelu.

Czy zmywarki granulkowe są ekologiczne?

Świadomość ekologiczna w gastronomii stale rośnie. Zmywarki granulkowe są przykładem ekoprojektowania. Zużywają mniej wody, mniej energii i mniej detergentów, a ich komponenty nadają się do recyklingu. To sprawia, że korzystanie z nich ma wymierny wpływ na środowisko.

Wdrożenie takiej technologii to nie tylko oszczędność finansowa, ale także element budowania wizerunku restauracji odpowiedzialnej. Goście coraz częściej doceniają miejsca, które dbają o środowisko.

Wybierając zmywarki do profesjonalnej kuchni w wersji granulkowej, właściciel lokalu gastronomicznego łączy wysoką jakość obsługi z troską o planetę.

Jaki model zmywarki granulkowej dobrać do różnych typów lokali gastronomicznych?

Niezależnie od tego, czy prowadzisz małą kawiarnię, średniej wielkości restaurację czy dużą stołówkę pracowniczą zmywarki granulkowe znajdą zastosowanie w każdym z tych miejsc. Modele takie jak WD-90 DUO sprawdzą się tam, gdzie potrzebne jest delikatne mycie szkła i porcelany, a także mocne czyszczenie garnków.

W większych kuchniach przemysłowych czy szkolnych stołówkach najlepiej sprawdzą się modele WD-90GR HC lub WD-100GR, oferujące dużą pojemność i krótki czas cyklu. Elastyczność w konfiguracji sprawia, że można je dopasować do charakteru każdej kuchni.

Dzięki temu zmywarki do profesjonalnej kuchni w wersji granulkowej nie są produktem niszowym, lecz uniwersalnym rozwiązaniem dla całego sektora HoReCa.

Jakie akcesoria zwiększają możliwości zmywarek granulkowych?

Same zmywarki granulkowe to już ogromna zmiana w pracy kuchni, ale ich funkcjonalność można dodatkowo rozbudować dzięki akcesoriom. Specjalne kasety do różnych typów naczyń, stojaki na garnki czy elastyczne wkładki pozwalają myć szeroki wachlarz wyposażenia kuchennego.

Dodatkowe stoły załadowcze i wózki rozładunkowe usprawniają logistykę i pozwalają jeszcze szybciej obsługiwać duże ilości naczyń. To szczególnie ważne w godzinach szczytu, gdy każda minuta pracy ma znaczenie.

Dzięki bogatej ofercie akcesoriów zmywarki do profesjonalnej kuchni z oferty RM Gastro Polska mogą być w pełni dopasowane do indywidualnych potrzeb lokalu, zwiększając jego wydajność i wygodę obsługi.

Zużycie wody zmywarek granulkowych

Nowoczesne zmywarki granulkowe wyróżniają się wyjątkową efektywnością energetyczną. Zużywają nawet o 1200 litrów wody mniej dziennie w porównaniu z tradycyjnymi metodami mycia, co daje oszczędność sięgającą 350 000 litrów rocznie. Dodatkowo, mniejsze zużycie detergentów i energii pozwala obniżyć koszty operacyjne nawet o kilkanaście tysięcy złotych rocznie.

Dla wielu właścicieli restauracji czy stołówek oznacza to realną różnicę w budżecie. Nic więc dziwnego, że zmywarki do profesjonalnej kuchni są dziś traktowane nie jako luksus, ale jako inwestycja w sprawne funkcjonowanie biznesu.

Ergonomia i wygoda użytkowania

W intensywnym środowisku gastronomicznym liczy się szybkość i komfort pracy. Zmywarki granulkowe zostały zaprojektowane z myślą o ergonomii. Wygodny dostęp do komory, automatyczne otwieranie i zamykanie kaptura oraz funkcja Autostart znacząco ułatwiają codzienną obsługę.

Dzięki krótkim cyklom mycia, trwającym zaledwie 2 minuty i 10 sekund, garnki i pojemniki są błyskawicznie gotowe do ponownego użycia. To ogromna przewaga w lokalach, gdzie tempo pracy nigdy nie zwalnia, a zmywarki do profesjonalnej kuchni muszą działać bez przerw.

Modele dopasowane do różnych potrzeb

W ofercie Wexiodisk znajdziemy zmywarki granulkowe dostosowane do różnych typów lokali gastronomicznych. Model WD-90 DUO łączy delikatne mycie szkła i porcelany z intensywnym czyszczeniem garnków, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla mniejszych restauracji.

Z kolei WD-90GR Flex czy WD-90GR HC sprawdzają się w szkołach, stołówkach i zakładach pracy. Wszędzie tam, gdzie liczy się duża pojemność i szybka obsługa. Najbardziej zaawansowane rozwiązania oferuje WD-100GR, który może działać w trybie przelotowym i kompaktowym, zapewniając elastyczność i maksymalną higienę. Niezależnie od wyboru, każde z tych urządzeń to przykład zmywarki do profesjonalnej kuchni, która gwarantuje najwyższe standardy czystości.

Nowoczesne funkcje w zmywarkach granulkowych

Dzięki technologii ECO-FLOW zmywarki granulkowe potrafią odzyskiwać ciepło i redukować emisję pary, co dodatkowo obniża koszty eksploatacyjne. Funkcja HACCP pozwala na pełną kontrolę higieny, a intuicyjny panel sterowania daje szybki dostęp do wszystkich parametrów pracy urządzenia.

Dodatkowo, szeroka gama akcesoriów od specjalnych kaset, przez uchwyty na garnki, aż po wózki rozładunkowe sprawia, że zmywarki do profesjonalnej kuchni można łatwo dostosować do realnych potrzeb każdego lokalu. To dowód na to, że technologia w służbie gastronomii nie musi być skomplikowana, by była skuteczna.

Solidna konstrukcja i technologia mycia

Urządzenia Wexiodisk zostały zaprojektowane z myślą o długotrwałej eksploatacji w wymagającym środowisku gastronomicznym. Zmywarki granulkowe charakteryzują się wytrzymałą komorą myjącą ze stali nierdzewnej oraz szczelną konstrukcją, która minimalizuje emisję pary do pomieszczenia. Zastosowanie technologii granulek sprawia, że proces czyszczenia jest skuteczny nawet w przypadku mocno przypalonych garnków czy pojemników GN. To rozwiązanie pozwala uniknąć wstępnego namaczania i szorowania, co skraca czas przygotowania naczyń do ponownego użycia.

Krótkie cykle mycia w zmywarkach granulkowych 

z dodatkowymi zaletami, które obejmują zmywarki granulkowe, jest ich krótki czas cyklu. W zależności od modelu, pełne mycie trwa 2 minuty i 10 sekund, co pozwala na dużą ilość w krótkim czasie. 

W praktyce oznacza to, że garnki i pojemniki są gotowe do użycia, natychmiast po wydaniu w procesie. W klasycznych tradycyjnych metodach daje to ogromne oszczędności czasu i pozwala personelowi skoncentrować się na innych obowiązkach w kuchni.

Urządzenia te są wyposażone w rozwiązania, które zapewniają codzienną pracę bezpośrednio i bezpieczniejszą. Zmywarki granulowane, które są automatycznie otwierane i zamykane przez kaptur, wyłącznik Autostart, a także niedostępny panel sterowania z wyboru programów. 

Dodatkowe atuty zmywarek granulkowych z ofert RM Gastro Polska

Oprócz funkcji funkcjonalnej i ekonomicznej, urządzenie wypływające, które powoduje, że praca w kuchni staje się jeszcze bardziej rozszerzona i efektywna:

• możliwość używania zwykłych tacek, blacharsko-piekarskich i detalicznych GN w tym samym cyklu,
  
  

• kompatybilność z mobilnymi wózkami i systemami transportowymi, co usprawnia logistykę,
  
  

• cicha praca dzięki zastosowaniu modułu sterującego, który poprawia komfort w kuchni,
  
  

• programy do narzędzi specjalnych o nietypowych kształtach,
  
  

• opcja zintegrowana z systemami zarządzania kuchnią, udostępniana przez urządzenie,
  
  

• Układ ułatwiająca serwis – szybki dostęp do skrótu skrótu do połączenia przestojów.

 

Ekonomia i liczniki

Z perspektywy zarządzania kuchnią istotne są nie tylko funkcje, ale także realne oszczędności. Dane producentów, zmywarki granulowane wykorzystują nawet o 1200 litrów wody mniej niż tradycyjne metody tradycyjne. W skali roku daje do wody sięgającej 350 000 litrów. Mniejsze uszkodzenia detergentów oraz dodatkowe skutki w następstwach eksploatacyjnych. 

Gastronomia stawia coraz wyższe wymagania w zakresie higieny, ekonomii i ekologii. Zmywarki granulkowe z ofertami RM Gastro Polska doskonale sprawdzają się w zastosowaniach, skutecznych rozwiązaniach, które są jednocześnie stosowane, energooszczędne i przyjazne dla środowiska.

Dzięki nim właściciele restauracji, hotele i kuchnie są dostępne, że ich kuchnia podlega kontroli czystości, a przy tym działa szybko i szybko. To właśnie sprawia, że ​​zmywarki do profesjonalnej kuchni są podstawowymi usługami lokalnymi gastronomicznymi, dla których jakość obsługi jest priorytetem.

 

SKONTAKTUJ SIĘ Z PRZEDSTAWICIELEM